准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料胡萝卜汁 :60酵母 :3面粉 :240 辅料水 :60 具体步骤 1.准备好食材 面粉 水 胡萝卜汁 酵母 2.面粉分成两份 加入酵母 一份用水和面 另一份用胡萝卜汁分别揉好 盖保鲜膜发酵 3.面团发酵两倍大 4.取出排气 两份分成等量的面团 5.白色的面皮包入黄色的 像包包子一样包好 6.收口朝下 按扁 切口 7.放入蒸锅二次发酵20分钟 大火蒸15分钟 关火2分钟后再打开烹饪技巧胡萝卜汁的面团中可以加些糖关火后不能马上打开锅盖