准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 草鱼 :750 辅料盐 :适量香葱 :适量油 :适量 黄瓜 :60 白菜 :100水煮鱼料 :适量 大蒜 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.香葱,白菜清洗干净,草鱼切薄片儿,只用鱼肉部分 2.配菜切大片,料备好 3.热锅冷油,放入少许油,放入水煮鱼料,将大蒜生姜煸香, 4.放入大白菜煸炒 5.加入足量的水 6.水煮沸后,放入鱼片 7.煮至水再次烧沸,调味,放入香葱即可 8.连同汤一起装碗烹饪技巧注意盐巴的放入量哦