健脾消食酸木瓜怎么做简单又好吃

酸木瓜因食材得名，木瓜和米醋为两大主要强将，木瓜具有补充营养之功效，米醋也有它特殊的食疗保健作用，助消化防胃胀、美肤美容等。两者结合，可见其特殊之处，再加上白糖的搭配，让美味更加丰富，有点酸有点甜，让你更有食欲，吃出快乐吃出健康。

主料

辅料

具体步骤

1.把一个木瓜清洗干净，去皮！

2.把瓜切成0.5cm厚的片，放进腌瓶里，放了一个晚上。

3.放进小红椒，把开好的糖水盐水倒进去，再加两汤匙的米醋。

4.盖好盖子，放到阴凉的地方，一个星期后开盖！

5.可以开吃，微辣，微酸，微辣！

烹饪技巧

1、把盐和糖用凉白开开了再倒入放了木瓜的瓶子里面。