简单易做的凉拌鸡丝怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡胸脯肉一块，清洗干净

2.下入凉水锅，小火煮熟捞出沥干水。

3.小胡萝卜（一定要用小个子的胡萝卜）一根，洗净，黑木耳几朵，洗净。

4.胡萝卜削皮，黑木耳煮熟，黄瓜洗净

5.把这三样都切成细丝。

6.煮好的鸡胸肉也撕成细丝。

7.所有的材料放在一起，用作料拌匀，撒上白芝麻即可。

烹饪技巧

一定要用小个子的胡萝卜，这样既是为了节约成本，也是因为小的胡萝卜更脆嫩一些。一定要现吃现拌哦。