准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个 口蘑 :4个 青豆 :适量 鸡蛋 :一个黑胡椒粉 :适量 辅料盐 :少许油 :少许蒜头 :3瓣生姜 :两片 具体步骤1. 主料2. 口蘑切片,土豆切小块3. 锅中加油,蒜头和姜片与口蘑土豆一起下锅翻炒,加盐4. 加水烧开,盖盖,小火煮五分钟,闷两分钟,让土豆尽量碎一些出沙,口感好5. 加青豆,家鸡蛋直接磕入锅中,煮开,黑胡椒撒在表面,关火盖盖,闷一分钟6. 开盖后黑胡椒的味道很香,暖暖的烹饪技巧冬天吃最舒服了