准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料肋排 :适量 辅料叉烧酱 :适量豆瓣酱 :适量蚝油 :适量 酱油 :适量糖 :适量 蜂蜜 :适量黑胡椒 :适量 大蒜 :适量 姜 :适量葱白 :适量 具体步骤1. 猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟。2. 将各种调味料放入盆中搅拌均匀,放入排骨,每一块排骨仔细裹上酱汁3. 腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜4. 取出腌好的排骨,排放到烤盘内,置于烤箱中层,190度烤20分钟左右烹饪技巧腌制排骨的佐料可以根据口味再进行适当调整