口蘑的好感度从第一次以后极快的飙升,因为它又好吃,有香嫩,而且还富有营养是众多食客理想的食材。那么这道名为口蘑烩肘肉的菜式就非常明了地诞生了,因为通过肘肉来和口蘑一起烹制,使得两者的美味的鲜汁相结合,这就让味道更加的香浓。
主料
口蘑 :400肘子肉 :300
辅料
胡萝卜 :30葱 :10
姜 :3
大蒜 :5
盐 :1
花生油 :10ml
酱油 :5ml
具体步骤
准备食材。
热锅放油,放入葱,姜和蒜爆出香味
放入焯好的口蘑。
放入少许酱油。
放入肘子肉翻炒几下。
放入胡萝卜丝。
翻炒几下,加入少许盐炒匀即可。