今天给大家介绍的是这道非常美味的可爱的面包,是一道非常受小孩子的喜爱的,可以在休闲的时候吃屎特别的棒的啦,你可以做成简单的样子也可以做成你想要的样子,做法也是简单的,是特别的受小朋友的喜爱的,口感也是特别的棒的,软软的。
主料
面包粉 :250鸡蛋 :1个
水 :117
细砂糖 :38
盐 :2
辅料
奶粉 :20黄油 :23
酵母 :3
具体步骤
水和鸡蛋放入到东菱面包机内,加入糖、盐、奶粉。
加入面包粉。
加入切成小块的软化黄油,在面粉最顶端加入酵母。将面包桶放入到面包机内。
启动和面程序,和10分钟,停止10分钟,再和15分钟。
和好的面团取出后,滚圆用保鲜膜盖住,醒发20分钟。
将面团分成7个30克和18克的面团。
滚圆后放烤盘上,一大一小的挨着放,然后放进东菱K30A烤箱,选择发酵功能,发酵50分钟。
在发酵等待的时候做小熊的其他部分,弄2-3克左右的小面团42个。
发酵好的面包坯取出,将烤箱预热到上火165度,下火170度。
将小面团摆放好,做小熊的耳朵、手和脚。
放到预热好的烤箱下层15分钟。
最后几分钟看上色情况,加盖锡纸。
面包做好后取出晾凉,用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子即可。