准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料莲藕 :2节 排骨 :1斤 辅料 绿豆 :少许 蚝豉 :3只 无花果 :5粒 姜 :2片 陈皮 :0.25片清水 :适量盐 :适量 具体步骤1. 绿豆洗净用清水浸2小时。2. 莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕。3. 排骨洗净斩件然后焯水。4. 蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。5. 将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水。6. 煲2小时后加入适量盐调味即可。