主料
大头菜 :半个干辣椒 :3个
辅料
耗油 :两大勺盐 :少许
姜 :2-3片
白糖 :3小勺
孜然 :3小勺
葱 :适量
具体步骤
大头菜撕好,洗净,用手攥一攥,备用
起锅,热油,放入葱姜干辣椒爆香,加入耗油,翻炒一小会
加入大头菜,翻炒,使耗油与大头菜混一下,翻炒期间,用铲子压一压大头菜
主料
大头菜 :半个辅料
耗油 :两大勺具体步骤
大头菜撕好,洗净,用手攥一攥,备用
起锅,热油,放入葱姜干辣椒爆香,加入耗油,翻炒一小会
加入大头菜,翻炒,使耗油与大头菜混一下,翻炒期间,用铲子压一压大头菜