准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 ：三个 辅料盐 ：适量糖 ：适量葱花 ：适量 具体步骤1. 先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离（用矿泉水瓶口对准蛋黄挤压瓶身即可分离）2. 蛋白和蛋黄分别打匀后 先后炒碎加入盐 糖 葱花再炒匀装盘
