懒人食谱 万能电饭锅之红烧肉篇怎么做简单又好吃

懒人食谱 万能电饭锅之红烧肉篇怎么做好吃又简单
准备时间:55分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :一斤
花菇 :适量
土豆 :两个
木耳 :适量

辅料

干辣椒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
醋 :适量
花椒粉 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
麻油 :适量
冰糖 :两颗

具体步骤

1. 五花肉飞水,放入平底锅煎至两面微黄

2. 花菇木耳泡软,土豆切大块,大块不容易煮烂

3. 五花肉放最下面,木耳花菇,放进电饭锅,加热开水没过材料,把各种调料加进去,我昵称是酱汁达人,所以一般是生抽老抽醋各三勺,料酒一两勺,干辣椒两三根,花椒粉随意,冰糖一大块,有时候豆瓣酱芝麻酱沙茶酱之类得还会客串,天啊我貌似真的太重口了。。

4. 放完调料后按下煮饭键,过几分钟水开后放入土豆,盖上盖子等他煮就好了~有时候就算跳到保温也不会收汁,所以按两次煮饭键会比较入味,但如果等不及可以用淀粉加点水倒入收汁~