这道秘制蚕豆鸡丝小面 里卖弄的鸡胸肉含有蛋白质比较多,人梯也非常的容易就吸收了。而且就算是多吃鸡胸肉也不不容易长胖,减肥的人儿也不用怕吃肉了。蚕豆可以有利于消肿的,皮薄肉嫩,而且做法十分的简单,轻轻松松的就可以学会的。
主料
鸡胸肉 :300细面 :100
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
将鸡胸肉清洗干净。
加入葱姜和适量水,放入电饭煲煮熟。
鸡胸肉煮熟放温。
撕成鸡肉丝。
蚕豆少许洗净。
将细面和蚕豆放入电饭煲内煮熟。
煮熟后加入鸡丝、盐、鸡精、芝麻油调味即可。