准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟美味的凉办五花肉是由菜心和五花肉搭配一起制作出来的一道家常菜，所需材料和制作方法十分简单，美味的凉办五花肉应该是东北那边经常做的，制作好了色泽红亮，吃一口香鲜美微辣大家在家制作的时候也可以放一点泡椒，这样制作出来的更加美味。主料 五花肉 ：适量 辅料油盐 ：适量 具体步骤将五花肉用绳子捆紧。放入锅中加生姜.盐大火煮半个小时。装入盘中.用一个碗兑入酱油，白糖，醋，花椒面，盐，芝麻红椒油，花生碎，老干妈豆豉，葱节用适量开水兑匀。将兑好的汁淋在盘中，放上姜.蒜沫等料汁伴匀就可以开吃了。
