清淡的鲜鲍鱼的家常做法怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

将姜去皮及切片；将葱切段

准备一个锅，加入姜片、葱段、八角、草果、月桂叶及水煮滚，然后煮30分钟后熄火放凉

清洗鲍鱼，用刷子擦走鲍鱼的黏液

将鲍鱼蒸10-12分钟

取出鲍鱼肉，将内脏丢弃

将鲍鱼浸在调味酱汁中，放入雪柜冷藏3-4小时

放在鲍鱼壳上，上碟即成