准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料橙子 :1个 瘦肉 :一块 辅料 姜 :两片 具体步骤1. 橙子洗干净后,用盐抹一遍表面,再放在面粉水里泡一阵——以上都是为了把橙子表面的脏东西弄掉。2. 瘦肉、姜和橙子一起,炖2小时。(大火10分钟,再转小火)3. 炖好后,橙子切开,压汁入汤,加少许盐。(刚入口有点橙皮的苦,鼓励小孩喝)