主料
苦菊 ：一颗辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
大蒜 ：适量
麻酱 ：适量
自制辣椒油 ：本人菜谱里有教
香油 ：适量
小米椒 ：4个
醋 ：适量
具体步骤
1. 1、把苦菊洗干净去根切两段。大蒜捣成蒜末，蒜末里加入盐和一点点水。
2. 2、把麻酱泄开，放入大蒜末和香油、自制辣椒油、生抽、醋。小米椒切小段也放入调好的麻酱里。醋可以多放一点儿。
3. 3、然后把调料汁倒入切好的苦菊中拌匀即可食用！
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
麻酱 ：适量
自制辣椒油 ：本人菜谱里有教
香油 ：适量
小米椒 ：4个
醋 ：适量
