美味白菜芝麻饼酥香味俱全,来一口那味酥脆有嚼劲。芝麻香气扑鼻而来,加上白菜的嫩,好吃的的味道当然不是就是这样就可以做的到的。这饼的做法还是有很多讲究的,煎的时间要控制好,时间太久了就会变硬,时间太短就没有那味了。总之就是细节了。
主料
面粉 :60青菜 :60
辅料
油 :适量芝麻 :适量
盐 :1勺
葱 :适量
具体步骤
1.准备好面粉和白菜。
2.白菜洗净切细。
3.面粉加入碗里。
4.加点香葱。
5.加入白菜。
6.加盐和五香粉搅成面糊。
7.电饼铛涮上油。
8.倒入面糊。
9.撒上芝麻。
10.盖好,双面煎制。
11.过两分钟后掀开。
12.翻面再煎一下。
13.取出装盘。