准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料低粉 :100咖啡 :2包 燕麦 :100 牛奶 :50 辅料 鸡蛋 :1只糖 :30苏打粉 :5 色拉油 :30 具体步骤1. 低粉和速溶咖啡,苏打粉混合均匀。2. 黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右。3. 将燕麦和混合好的低粉,咖啡,苏打粉搅拌均匀,并倒入色拉油,用勺子略为拌匀。4. 将鸡蛋先加入搅拌,再加牛奶充分拌匀面糊。5. 手上涂小许面粉,把饼糊搓成小球状,并压扁。6. 烤箱预热180度,烤箱中层,20分钟左右。