准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面肠 :2条姜末 :10公克九层塔 :5公克蔬菜面条 :200公克 甜面酱 :1小匙 酱油 :1大匙砂糖 :1/2小匙乌醋 :1/4小匙 辅料 具体步骤1. 面肠洗净沥干,剥小片状;九层塔叶切丝备用。2. 取锅,倒入2大匙油烧热,放入姜末爆香,加入作法1的面肠煸炒至微干。3. 续加入所有的调味料炒至入味,再放入作法1的九层塔丝略拌炒即可。4. 取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入蔬菜面条烫熟后,捞起盛入盘中,再加入作法3的面肠配料即可。