姜葱大虾这道美食非常的受青年人的喜爱，因为它的味道非常的火爆，非常的美味，非常的重口味，真的超级好吃，吃了一次想吃第二次在网上的时候，那些路边摊上面就有非常好吃的，所以这道美食你可以尝试，自己做一定不比那些街道小吃差。
主料
龙虾 ：适量辅料
姜 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
把龙虾洗净然后斩件沥干水分，切口处沾上干淀粉
下油锅炸至八成熟，捞出滤油
原锅留少许油，爆香葱段和姜丝，将龙虾块放入一起用大火翻炒，沿锅边喷入花雕酒，再加胡椒粉和清汤少许，盖锅盖煮2分钟，出锅前加鸡粉翻炒均匀即可（盐基本不用加了）
