鲥虾,江海内最有营养价值的海鲜类,已经收归为名贵药材,而且这类虾营养价值丰富,葱姜炒鲥虾,是一款将鲥虾和葱姜蒜进行炝炒之后,是鲥虾的味道更加入味,将鲥虾的美味发挥到极致,葱姜炒鲥虾,味道鲜美可口,而且有营养,营养价值丰富,快动手做做吧。
主料
鲥虾 :350辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.鲥虾剪去虾芒,漂净沥干,
3.葱切段,姜切丝,
4.锅里油热,放入葱白,姜丝煸炒出香味,
5.放入鲥虾
6.加些料酒煸炒至转色,料酒要比平常炒菜时多些,
7.放入适量的盐煸炒匀,
8.撒些葱段即可。
1、因为是不用放水炒,所以料酒的量要多些。