今天小编要给大家介绍一个凉拌的菜，这道凉拌菜可是全素的哟，喜欢吃素的小伙伴们快点过来看看这凉拌菜的做法吧。五彩拌豆芽，名字就很炫酷，五彩分别是用五种颜色不同的蔬菜切丝凉拌而成的，豆芽的话煮的时候一定要注意火候和时间，不然软了不好吃。
主料
豆芽 ：300粉条 ：150
胡萝卜 ：60
尖椒 ：60
洋葱 ：60
木耳 ：60
黄花菜 ：60
辅料
油 ：5勺盐 ：2勺
醋 ：6勺
生抽 ：8勺
花椒 ：15粒
白糖 ：1勺
具体步骤
洋葱，胡萝卜，青尖椒，木耳，黄花菜切丝；
豆芽焯水，捞出；
黄花菜，木耳焯水后捞出；
粉条煮软捞出；
菜丝撒盐腌一会儿；
所有菜码入大碗；
撒葱花，加盐，白糖，米醋，生抽；
五彩拌豆芽的做法步骤99.
花椒油去掉花椒粒，浇在葱花上；
拌匀。
