主料
大对虾 :2对蛋黄 :3个
辅料
葱 :适量姜 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
主料
大对虾 :2对辅料
葱 :适量具体步骤
1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。