木耳炒鸡肉-简单好吃菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡肉切块备用

2. 提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用。

3. 姜切成长丝条备用

4. 中火加入6勺火麻油5. 然后倒入姜丝热一下

5. 调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟

6. 再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右。

7. 出锅。

烹饪技巧

最好选用大朵一些的木耳，切成长条会更好吃。