准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料莲菜 :两节 辅料 大蒜 :两掰 具体步骤 1.现准备原料,莲菜,大蒜,辣椒,花椒, 2.把莲菜切片,放开水里焯熟, 3.热油七成热的时候放干辣椒,花椒往莲菜上一泼,倒上醋生抽,搅拌均匀,就上菜了