准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料包心白菜 :1000 辅料 鸭梨 :适量 大蒜 :适量红辣椒面 :适量盐 :适量 韭菜 :适量 苹果 :适量 具体步骤 1.将大白菜洗净,切成两半备用2.将苹果,梨,蒜切末儿,韭菜切细丁。 3.将切末儿的苹果,梨,蒜,切细丁地韭菜中放入糖盐搅拌均匀。 4.把和好的调料均匀涂在白菜的每一层里。 5.把做好的辣白菜封好放入冰箱,放五至七天就可以食用了。烹饪技巧如果口味偏重,就多放些辣椒。