准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟肥肠究竟怎样才好吃呢,这也许是一值在困扰我们的一个问题。那么美味的酸菜肥肠砂锅或许会说一个不错的选择,砂锅里面的滚烫。很适合肥肠进去滚两圈,然后就可以美美的吃了。特别是在寒冷的天气中我们特别需要一个这样的砂锅,来温暖我们的胃。主料 酸菜 :100 肥肠 :200 豆腐 :100 粉丝 :100 辅料油 :适量盐 :适量 辣椒 :适量 具体步骤1粉丝温水泡发待用。2酸菜洗净切片,用清水浸泡出盐分3豆腐,西葫芦切片,猪大肠切小段,葱姜切段8炒锅重新倒油,放入酸菜翻炒,炒出香味。