准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料桃子果泥 :400 牛奶 :20安佳奶油 :200 辅料吉利丁片 :2片细砂糖 :50 具体步骤 1.捞出冷水泡软的吉利丁片,放入锅中加入牛奶和糖。 2.小火煮至糖和吉利丁片融化。 3.动物性奶油打至6分,可勉强流动为止。 4.桃肉加适量凉开水打成果泥。 5.果泥加入煮好的牛奶拌匀。 6.再加入打好的奶油搅匀后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。烹饪技巧饼底用的是我的马斯卡朋轻乳酪蛋糕,装饰用了我新买的圣安娜花嘴,可惜我不会挤啊,挤的断断续续的。。。