准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料糯米粉 :200 辅料五仁馅 :50 具体步骤 1.准备食材:糯米粉和五仁馅料。 2.糯米粉放入盆子里,分次加入开水搅拌。 3.揉成软硬适中的面团。 4.分成大小均匀的剂子。 5.取一个剂子按扁包入五仁馅。 6.用双手拇指食指捏紧成三角形。 7.再整理成漂亮的三角团。 8.将三角团全部做好,醒10分钟。 9.放入蒸笼子里,大火蒸15分钟。 10.蒸熟的三角团晶莹剔透的好看!烹饪技巧糯米粉用开水和面会更软更粘,馅料可以换成别的如豆沙馅也可以。