准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料低粉 :100熟蛋黄 :2个 玉米淀粉 :100 辅料 黄油 :100糖粉 :60盐 :1 具体步骤 1.煮蛋取蛋黄 2.混合各粉类,过筛 3.料理机打糖粉 4.糖中加盐 5.黄油软化 6.过筛蛋黄 7.黄油和糖粉混合 8.一起打发 9.加入筛好的粉类 10.拌匀,捏成团 11.冷藏1个小时 12.取一小块,捏成小球 13.在烤盘里按压成形 14.饼干坯子 15.进烤箱170度18分钟即可烹饪技巧打发黄油的时候,拿个深点的盆,不然到处飞