这道奶香冰淇淋是一道深受男女老少的欢迎的美食,冰淇淋是人们在夏天不能离开的一种美食,在炎炎夏季吃一点冰淇淋,一直凉到心底,那感觉真的是特别舒服,虽然冰淇淋的味道特别吸引大家,但是它也不能多吃,吃得太多容易拉肚子和容易长胖。
主料
白糖 :30蛋黄 :4个
牛奶 :200
淡奶油 :250
辅料
水 :适量具体步骤
1.鸡蛋黄
2.加入30克白糖
3.加入200克牛奶
4.搅拌散
5.然后蛋黄糊隔水
6.一直不停的加热搅拌,至浓
7.淡奶油
8.加入50克白糖
9.然后打成9成发
10.加入搅拌好的蛋黄糊
11.搅拌均匀
12.倒入模具里
13.放冰箱半小时然后搅拌
14.以上动作从复四次,每半小时拿出来搅拌一次,做好拿出来挖成球
自己在家做冰淇淋干净卫生