准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟花菜烩黄牛肉的牛肉比较筋道,口感嚼劲十足,而花菜鲜嫩可口。花菜烩黄牛肉的食材都十分健康,热量低,维生素和蛋白质含量高,是一道营养的菜肴。花菜烩黄牛肉烹饪过程中要注意将黄牛肉煮的时间长一点,这样入味更足,肉也比较烂,容易嚼。主料花菜 :150黄牛肉 :500 辅料 番茄 :50 具体步骤将黄牛肉用盐、胡椒等香料腌制15分钟热油锅,下蒜末炒香然后下牛肉煎香两面,然后把花菜铺在肉上;加一点生抽、白糖和清水,盖上盖子稍焖一会,最后调味下葱花即可