准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料面粉 :600 牛奶 :150 燕麦片 :100酵母 :8 辅料水 :适量 具体步骤 1.准备面粉。 2.将牛奶温热,把酵母放进去融化。 3.准备燕麦片。 4.将上述材料加适量水和成光滑的面团。 5.发酵三个小时左右。 6.将发好的面团在案板上加面粉揉成光滑的面团。 7.分成几个小团。 8.搓成馒头,盖上保鲜膜醒四十分钟。 9.锅中烧水,水热后上锅,大火蒸半个小时即可。烹饪技巧因为家里牛奶不多所以和面的时候还加了水,如果你自己做,可以全用牛奶和面,更香甜!