准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豌豆苗 :350红烧肉 :150 辅料 姜 :适量盐 :适量油 :适量红烧汁 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.红烧肉备用。 2.姜蒜切碎备用。 3.豌豆苗洗净。 4.先把红烧肉及红烧汁加姜蒜炒香。 5.倒入豌豆苗大火翻炒。 6.让豌豆苗吸收肉汁,并加入盐调好味。 7.炒至断生即可。 8.装盘上菜了!烹饪技巧只要把豌豆苗炒至断生即可。