准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料生鸭蛋 ：若干 辅料米酒 ：适量食盐 ：半碗 具体步骤 1.1,把鸭蛋洗净，晾干，在白酒里滚湿，再放到碗里沾一层盐 2.2,沾了盐的鸭蛋用保鲜膜一个个缠好，放在阴凉地方一个月就可以食用了 3.3.一个月后，蛋黄好香烹饪技巧盐可以包薄薄一层，这样应该会没那么咸
