准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时糯米藕,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,大多是配桂花来吃。新鲜的藕,夹入鲜香的糯米,既香甜又糯软,先前做了道冰糖桂花莲藕,现在再来道蒜炒糯米藕,又是另一番风味哟。主料 藕 :1根 糯米 :50g 辅料 红糖 :100g 冰糖 :100g 蜂蜜 :2勺 具体步骤 1.把藕去皮,把顶头切下来一片 2.把提前泡了2个小时的糯米灌到里面 3.用牙签固定切下来的藕 4.锅里放水,没过藕放入红糖,冰糖 5.用高压锅压45分钟 6.凉后用刀切片 7.上面在撒上蜂蜜,就可以吃了烹饪技巧无