准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料鹅肠 :100G小青椒 :200G 辅料油 :适量盐 :适量小红椒 :适量鸡精 :适量料酒 :适量姜蒜 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.鹅肠洗干净切小段,加入盐和料酒腌10分钟。 2.小青椒切小片。 3.姜蒜切粒,小红椒切粒。 4.热锅下油。 5.倒入姜蒜,小红椒,鹅肠翻炒。 6.加入适量的酱油翻炒。 7.倒入小青椒炒。 8.假如适量的盐和鸡精就可以出锅了。烹饪技巧腌鹅肠的时候可以加点豆粉。