黑胡椒烤牛排的做法 新手也能成功的黑胡椒烤牛排 黑胡椒烤牛排怎么做

“每次去西餐厅必点烤牛排，好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑胡椒烤牛排的做法步骤

• 1、牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。

• 2、用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。

• 3、两面都吸干水份。

• 4、今天就用这个黑椒味的烤肉酱，非常方便。

• 5、倒在牛排上。

• 6、用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。

• 7、锅里放油，放入牛排。

• 8、煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。

• 9、煎好后切块装盘。

• 10、锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，味道超赞！

小窍门

这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友，很方便。