准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛奶 :250淡奶油 :400蛋黄 :2只 红豆沙 :200 辅料糖 :30 具体步骤 1.所有食材 2.蛋黄放入盆中再放糖搅拌 3.红豆沙放入蛋黄液中搅拌 4.牛奶倒入锅中加热,放入豆沙蛋黄糊 5.搅拌均匀用用小火煮开 6.淡奶油放糖,用打蛋器打发 7.打发好的奶油放入牛奶豆沙液中 8.搅拌均匀后倒入模具中放入冰箱冷冻烹饪技巧1.先将牛奶加热不要太烫,蛋黄豆沙糊倒入搅拌均匀2.搅拌好的牛奶豆沙液要煮开,因为蛋黄是生的