准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :500 白萝卜 :500 辅料 姜 :4片葱 :1颗 胡椒粉 :少许油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.备好材料,鱼肚里的黑色一定要洗干净。 2.萝卜切成条 3.鲫鱼煎至两边微黄。 4.水开了加入姜片,鱼,少许胡椒粉和盐。 5.鱼汤熬到奶白色加入萝卜。 6.白萝卜变透明,加入葱花,试味,把味道调好,就可以吃了!!烹饪技巧1.煎鱼用中火,热油下锅,鱼条翘起来,闻到煎香味,熄火,等一分钟,就可以番了。