准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :300 香菇 :400 辅料油 :适量盐 :适量蒜 :适量生抽 :适量葱 :适量 辣椒 :适量 姜 :适量 具体步骤1.准备好食材。2.香菇洗净。3.择好待用。4.猪肉洗净切片。5.葱切末。6.热油,猪肉入锅。7.变色后加入适量盐。8.加入适量料酒和生抽。9.盛盘待用。10.热油,姜蒜,辣椒入锅煽香。11.加入香菇翻炒。12.加入适量盐。13.待熟后加入炒好的猪肉。14.翻炒片刻撒上葱花即可。烹饪技巧简单,没什么特别的技巧。