准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鸡蛋取蛋黄（可以每四个蛋黄加一个蛋清），白糖用温水溶化，山楂糕切丁2. 蛋黄、蛋清、糖水、糖桂花、淀粉制成混合溶液3. 用熟猪油（也可以用色拉油）小火炒到混合溶液凝固，并且不粘锅时出锅4. 撒上山楂糕丁
