主料
面团材料 ：适量高筋面粉 ：200
南瓜泥 ：110
细砂糖 ：30
酵母粉 ：3
盐 ：1
黄油 ：20
麻椰蓉内馅材料 ：适量
黑芝麻粉 ：50
椰蓉 ：20
糖粉或细砂糖 ：25
蛋白 ：30
辅料
具体步骤
1. 用面包机按配方发面，平均分成6等份，用布盖好松弛15分钟
2. 内馅搅拌均匀备用
3. 面团擀成椭圆形用手将四角拉成长方形，左边擀薄些，涂上内馅刮平，四周留边，从右向左卷起面团，卷好两头收口底部粘紧，粘合处放在烤盘上。
4. 烤箱放开水一碗二次发酵35分钟，涂上蛋清，用刀切几条小口（略见馅即可），烤箱预热，180度上下火烤12分钟
5. 成品
南瓜泥需蒸熟，蒸熟水份较多，能见水要倒掉，用筛过南瓜泥，我偷懒用捍面杖压泥，和面可不加水和面
