准备时间:11分钟 烹饪时间:11分钟主料 鸡翅 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量油 :适量 辅料 具体步骤1. 将鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上划两刀。2. 抹上姜沫蒜泥,撒胡椒粉,加入酱油和适量的盐。3. 对鸡翅按摩,腌制一小会儿。用一个碗兑酱料:糖、酱油、水(也可以加少量番茄酱)4. 放油煎至鸡翅两面金黄,加入兑好的酱料5. 用筷子沾一点汁儿尝咸淡,酱汁渐少,出锅!烹饪技巧。