主料
西红柿 :10个口蘑 :20个
洋葱 :1个
胡萝卜 :半根
芹菜 :适量
牛肉馅 :1近
意大利面 :适量
辅料
大蒜 :1头意大利面调料 :3大勺
盐 :适量
具体步骤
1. 西红柿用食物料理机打碎,或切碎
2. 口蘑,胡萝卜,芹菜切碎
3. 洋葱,大蒜切碎备用
4. 牛肉馅先炒一下,炒出的水倒掉不用
5. 炒锅内油热后放入切好的洋葱和大蒜,炒至金黄
6. 放入口蘑,胡萝卜,芹菜炒软,大约5分钟
7. 加入意酱调料
8. 放入西红柿汁或西红柿碎,小火熬约30分钟。如果不想吃肉的,就可大火收汁后出锅吃了。
9. 最后加入已炒的牛肉,收汁食用。