准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 乌鸡 :半只 白萝卜 :半个 枸杞 :10余颗 辅料葱 :适量生姜 :1块 具体步骤1. 生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;2. 乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;3. 将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;4. 加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。