准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :5 辅料 火腿 :适量香葱 :适量油 :适量 具体步骤1. 鸡蛋打散,葱切碎,火腿切碎,放入蛋液中搅拌。2. 锅底刷一层油,中小火,倒入五分之一蛋液,不停转动锅,蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态,从右到左卷起。3. 推至右边,重复所有的步骤直到蛋液用完,出锅切块。4. 配番茄酱同用。