香菇手擀面是一道美味的小吃,作为早餐食用再方便不过了,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,口味清淡,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给家人做着吃吧,在家人面前露一手,一定会收获大大的赞的哦。
主料
香菇 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备食材 ,香菇清洗干净备用
2.香菇(这里香菇我是用热水烫过的),肉切丁,葱切段,姜切片备用
4.锅中放油,油温七成热时下葱姜八角炒香,倒入肉丁,炒至肉变色加入豆瓣酱翻炒,然后依次放入生抽,老抽,味达美
5.加水盖盖大火烧开,小火熬制20分钟