准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪蹄 :一个 酸菜 :500 辅料蒜头 :半个 酱油 :适量十三香 :少许黄豆酱 :两勺 具体步骤1. 先把猪蹄洗干净用高压锅煮烂捞起备用,再煮酸菜稍稍煮熟就行2. 锅里下油爆香蒜头下入大料 十三香 黄豆酱 酱油进行调配均匀 加入猪蹄翻拌均匀待用3. 取盘把煮好的酸菜铺上,再盖上猪蹄及所有汤汁撒在葱花。